Der „Tunella Sauvignon“ ist eine außergewöhnliche Kreation des renommierten Weinguts Tunella in Friaul-Julisch Venetien. Dieser bemerkenswerte Weißwein fängt die Essenz der Region in jeder Flasche ein und spiegelt die charakteristischen Merkmale des Weinguts wider.
- Geschmack: Honigmelonen, Paprika, Salbei, Tomatenblätter
- Geruch: Frisch, feinwürzig, ausgewogen, elegant
- Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Die Trauben für diesen Sauvignon werden auf den Böden aus Marl und Sandstein, auch als „Ponca“ bekannt, mit höchster Sorgfalt kultiviert. Diese einzigartige Bodenstruktur ist charakteristisch für die Hügel des östlichen Friaul und verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Mineralität und Tiefe.
Die Rebsorte Sauvignon wird im Weingut Tunella mit herausragender Expertise angebaut. Die sorgfältige Pflege der Rebstöcke und die natürlichen Gegebenheiten des Terroirs tragen zur außergewöhnlichen Qualität dieses Weins bei.
- Winzer/Weingut: Tunella, Friaul-Julisch Venetien, Italien
- Rebsorte: Sauvignon (100%)
- Qualitätsstufe: Denominazione di origine protetta (DOP)
- Weinart: Weißwein, Weinflasche, 750ml
Die Vinifikation des Tunella Sauvignon konzentriert sich auf Präzision und Qualität. Die Trauben werden sanft verarbeitet, um die feinen Aromen zu bewahren. Die langsame Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen, um die charakteristischen Eigenschaften des Sauvignon optimal hervorzubringen.
Der Wein verströmt ein intensives und anhaltendes Bouquet, das für diese Rebsorte typisch ist. Die Nase wird von Aromen großer Intensität und Eleganz angeführt, begleitet von grünen Noten von Salbei und Tomatenblättern, die sich mit fruchtigen, zarteren Nuancen (Melone und gelber Paprika) vermischen. Der lange aromatische Nachklang rundet das Geschmackserlebnis ab.
Taucht ein in die Welt des Tunella Sauvignon aus Friaul-Julisch Venetien. Bestellt heute und genießt die delikaten Aromen und den authentischen Geschmack, der Tradition und Terroir in jeder Flasche einfängt [WoA].
Datenblatt
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Rebsorten | Sauvignon |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Inhalt | 1x 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt | 13,0 % vol |
| Temperatur | 8 – 10 °C |
| Qualitätsstufe | DOP |
| Zusatzstoffe | Enthält Sulfite |
| EAN/GTIN | 8030050000066 |
| Nährwertangabe (100 ml) | 330 kJ/79 kcal |
| Lagerfähigkeit | 2 – 4 Jahre |
| Flasche | Glas GL71 |
| Kappe | Kork FOR51 |
| Kapsel | Polyaminat/Aluminium C/ALU90 |
Serviervorschlag
Dieser außergewöhnliche Wein entfaltet seine besten Eigenschaften bei einer Serviertemperatur von 8 – 10°C. Er begleitet ideal leichte Vorspeisen, Fischgerichte oder kann einfach als erfrischender Aperitif genossen werden.
Winzer/Weingut (Abfüller)
Azienda Agricola Tunella s.s., via del Collio 14, IT-33040 Ipplis di Premariacco (Udine), Friaul-Julisch Venetien, Italien
Inverkehrbringer (Importeur)
Marro Lebensmittelgroßhandel GmbH, Pfalzstraße 9a, DE-42781 Haan, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
Auszeichnungen
Sauvignon 2020: JAMESSUCKLING.COM 90 Punkte
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