Der Geschmack des Piemonts in einem Glas. Taucht ein in die Welt des Villa Pani Barbera Appassimento Piemonte, einem bemerkenswerten Barbera DOC Rotwein aus der renommierten Weinregion Piemont. Dieser Wein ist ein wahres Meisterwerk, das die Leidenschaft und das Handwerk der piemontesischen Winzer in jeder Flasche widerspiegelt.
Für diesen außergewöhnlichen Wein werden die Trauben sorgfältig von Hand gelesen und in kleinen Kisten für etwa 5 – 6 Wochen in einem trockenen, temperatur-kontrollierten Raum gelagert. Dieser Prozess, bekannt als „Appassimento“, ermöglicht es den Trauben, ihre Aromen und Konzentration zu intensivieren, was zu einem reichhaltigen und komplexen Wein führt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks und dauert etwa 2 Wochen, wodurch die Frische und Fruchtigkeit der Trauben bewahrt wird.
Der Villa Pani Barbera Appassimento Piemonte präsentiert sich:
- Farbe: Kräftige rubinrote Farbe, die die Augen ebenso erfreut wie den Gaumen.
- Aroma: Das Bukett ist geprägt von verlockenden Noten von Brombeere, Veilchen, Vanille, Feigen und Mandeln.
- Geschmack: In seinen jungen Jahren zeigt er sich am Gaumen vollmundig, frisch und elegant. Doch mit der Zeit entwickelt er eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität, während er gleichzeitig seinen einzigartigen samtigen Charakter bewahrt.
Dieser Wein ist ein perfektes Beispiel für die außergewöhnliche Entwicklungsfähigkeit eines Barbera DOC Rotweins.
- Winzer/Weingut: Villa Pani, Piemont, Italien
- Rebsorte: Barbera (100%)
- Qualitätsstufe: Denominazione di Origine Protetta (DOP)
- Weinart: Rotwein, Weinflasche, 750ml, trocken
Erlebt die Essenz des Piemonts in jedem Schluck des Villa Pani Barbera Appassimento Piemonte und lasst euch von seinem unverwechselbaren Geschmack verzaubern. Ein Wein, der die Tradition und die Innovation der piemontesischen Weinherstellung in Perfektion vereint [WoA].
Datenblatt
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Rebsorten | Barbera |
| Geschmack | trocken |
| Inhalt | 1x 0,75 Liter |
| Jahrgang | 2021 |
| Alkoholgehalt | 14,0 % vol. |
| Temperatur | 16 – 18 °C |
| Qualitätsklasse | DOP (früher DOC) |
| Zusatzstoffe | enthält Sulfite |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Lagerpotenzial | – |
| EAN/GTIN | 8053303273932 |
Serviervorschlag
Der Villa Pani Barbera Appassimento Piemonte ist ein vielseitiger Begleiter für kulinarische Genüsse. Er harmoniert hervorragend mit Grillfleisch, gereiftem Käse und würziger italienischer Küche. Seine ausdrucksstarke Persönlichkeit verleiht jedem Gericht eine besondere Note und macht ihn zu einem idealen Partner für gastronomische Erlebnisse.
Winzer/Weingut (Abfüller)
MGM Mondodelvino S.p.A. – Sede Legale, Via Carlo Seganti 73, IT-47121 Forlì FC, Italien
Inverkehrbringer (Importeur)
Joh. Eggers Sohn GmbH, Speicher I., Konsul-Smidt-Str. 8j, DE-28217 Bremen, Deutschland
Auszeichnungen
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