Der Chianti Classico Millennium LOSI wurde zum ersten Mal im Jahr 2000 mit dem hervorragenden Jahrgang 1997 verkauft und wird nur für die besten Jahrgänge wieder hergestellt. Schließlich fand unser Chianti Classico Millennium LOSI im Jahr des 60. Jahrestages der Gründung unseres Weinguts seine korrekte höhere Klassifizierung im Vergleich zur Riserva. Es wurde bei der Weltpremiere des Starts der Chianti Classico-Klassifizierung „Gran Selezione“ am 17. Februar 2014 mit 33 weiteren Weinguter vorgestellt.
Die besten Trauben werden aus dem Weinberg „Conca“ (Muschelschalle) ausgewählt. Dies ist der erste Weinberg, der von der Familie Losi bewirtschaftet wurde. Er liegt 320 Meter über dem Meeresspiegel und ist nach Südwesten ausgerichtet, um eine optimale Reifung der Trauben zu fördern. Der Boden mit mittlerem Gefälle hat eine reiche Struktur aus Tuffstein und Steinen, die hauptsächlich aus Tonschiefersandstein (Galestro) und Mergelkalksteinfelsen (Alberese) besteht, die typisch für den südlichen Chianti sind. Die Auswahl, die Belichtung und die Zusammensetzung garantieren ein Endergebnis von hohem qualitativen Niveau.
- Winzer/Weingut: Soc. Agricola Losi, Toskana, Italien
- Rebsorte: Sangiovese, Canaiolo & Malvasia
- Weinart: Rotwein, Weinflasche, 750ml, trocken
- Qualitätsstufe: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
- Besonderheit: 36 Monate Reifung in 10 hl Eichenfässern
Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer Temperatur unter 27°C über einen Zeitraum von 15 bis 20 Tagen. Dies ist die Zeit, die erforderlich ist, um aus dem Schalle das richtige Gleichgewicht zwischen Farbe, Polyphenolen und Tanninen auszuziehen. Nach der ersten Gärung wird der Wein in Zementfässer umgefüllt, wo die zweite Gärung stattfindet, mit der die Apfelsäure vollständig entfernt wird. Der Wein ist endlich bereit, in Eichenfässer zu reifen.
Der Rotwein besitzt ein intensives rubinrot mit einem lebhaften Farbton, der mit zunehmendem Alter zu Granat neigt.
Der Geruch ist voll und frisch mit Pflaumennoten und einem Balsamico-Touch, aromatischem Bouquet, fein und komplex.
Der Geschmack besitzt einen attraktiven, runden und seidigen Struktur ist es am Gaumen elegant und mit einem angenehm anhaltenden trockenen Abgang [WoA].
Datenblatt
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Rebsorten | Sangiovese, Canaiolo & Malvasia |
| Geschmack | trocken |
| Inhalt | 1x 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt | 14,5 % vol |
| Temperatur | 16 – 18 °C |
| Qualitätsklasse | DOCG |
| Zusatzstoffe | enthält Sulfite |
| EAN/GTIN | 8016952000151 |
Serviervorschlag
Rinderrippenauge (Bistecca alla Fiorentina), Lamm, Wildschwein und gereiftem Käse.
Winzer/Weingut (Abfüller)
Soc. Agricola Losi di P. & P. loc., Pontignanello 6, I-53019 Castelnuovo (SI), Toskana, Italien
Inverkehrbringer (Importeur)
WINETORY, Wolfgang Angeli, Germanenstr.6, D-86507 Kleinaitingen, Bayern, Deutschland
Auszeichnungen
| Jahrgang | 2012 |
|---|
Schneller Versand und professionelle Verpackung
Durch unsere langfristige Beziehung zu UPS, FedEx, DHL und vielen anderen Weltklasse-Fluggesellschaften können wir verschiedene Versandoptionen anbieten. Unser Lagerpersonal ist hochqualifiziert und packt Ihre Artikel nach unseren genauen und genauen Spezifikationen. Ihre Produkte werden einer umfassenden Untersuchung ausgesetzt, bevor sie vor dem Versand ordnungsgemäß verpackt werden. Wir liefern jeden Tag in mehreren Ländern Tausende von Kunden. Dies zeigt, wie wir uns dafür einsetzt, der größte Einzelhändler online der Welt zu sein. Lagern und Vertriebszentren finden Sie sowohl in Europa als auch in den USA.
HINWEIS: Bestellungen, die mehr als ein Element enthalten, werden gemäß dem Element ein Bearbeitungsdatum zugewiesen.
Vor dem Versand werden alle gekauften Artikel gründlich inspiziert. Der Großteil der Bestellungen wird innerhalb von 48 Stunden versendet. Die Lieferung wird voraussichtlich zwischen 3 und 7 Tagen dauern.
Kehrt zurück
Die Aktie ändert sich ständig und kann aufgrund der Beteiligung mehrerer verschiedener Parteien wie der Fabrik und unseres Lagerhauses nicht vollständig kontrolliert werden. Die Aktie kann sich jederzeit ändern. Bitte beachten Sie, dass es möglich ist, dass Ihre Bestellung nicht vorrätig ist, nachdem Sie Ihre Bestellung aufgegeben haben.
Unsere Richtlinie ist 30 Tage gültig. Wir können Ihre Bestellung nach 30 Tagen seit dem Kauf nicht umtauschen oder erstatten.
Um eine Rückerstattung zu erhalten, muss der Gegenstand nicht genutzt werden und in dem gleichen Zustand, den Sie erhalten haben. Der Artikel muss sich in der Originalverpackung befinden.
Ähnliche Produkte
