Der Rigoloccio Ottodicembre Costa Toscana DOC besitzt ein intensives Rubinrot, von ausgezeichneter Konzentration. Die Reifung erfolgte 18 Monate in französischen Barrique Eichenfässern. Sein Geschmack ist sicher, aber dennoch weich, getragen von festen Tanninen, guter Säure und Ausgewogenheit und einem langanhaltenden Abgang [WoA].
- Winzer/Weingut: Società Agricola Rigoloccio, Toskana, Italien
- Rebsorte: Petit Verdot (100%)
- Qualitätsstufe: Denominazione di Origine Protetta (DOP)
- Weinart: Rotwein, Weinflasche, 750ml, trocken
Der intensive Duft des Rigoloccio Ottodicembre Costa Toscana Barrique verfügt über anhaltende Aromen von schwarzen Kirschen und Pflaumen. Die Mazeration und Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur (28 °С) für 24 Tage, mit Umpumpen und Unterschlagen.
Datenblatt
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Rebsorten | Petit Verdot |
| Geschmack | trocken |
| Inhalt | 1x 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt | 14,0 % Vol. |
| Jahrgang | 2020 |
| Temperatur | 16 – 18 °C |
| Qualitätsklasse | DOP (früher DOC) |
| Zusatzstoffe | Kann Sulfite enthalten |
| Lagerpotenzial | k.A. |
| EAN/GTIN | 8033712710297 |
Serviervorschlag
Passend zu rotem Fleisch, gereiftem Käse und Schokolade.
Winzer/Weingut (Abfüller)
Società Agricola Rigoloccio Srl., S.P. 82 Gavorranese, IT-58023 Gavorrano (GR), Toskana, Italien
Inverkehrbringer (Importeur)
WINETORY, Wolfgang Angeli, Germanenstr. 6, DE-86507 Kleinaitingen, Bayern, Deutschland
Auszeichnungen
- JS Wine Rating – Jahrgang 2019: 91 Punkte
- JS Wine Rating – Jahrgang 2020: 90 Punkte
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