Der Contromano Malanoire besitzt ein intensives rubinrot. Er verfügt über ein vielschichtiges Bouquet, das sich nach und nach entfaltet in Form von reifen Früchten wie Sauerkirsche und Pflaume, sowie Trockenfrüchte wie Datteln und Sultaninen. Der Geschmack ist gut strukturiert, schmackhaft, tanninhaltig, aber auch von guter Frische mit einem langen warmen Nachgeschmack von Leder.
Die Trauben stammen für de Contromano Malanoire stammen aus zwei Weinbergen vom südlichsten Teil des Gardasees. Das verwendetet Erziehungssystem benutzt Reihen von hoher Zuchtdichte (10.000 pl/ha) nach dem französischen System. Ernte der reifen Trauben mit Weinbereitung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und anschließender Verfeinerung in der Flasche für mindestens drei Monate.
Contramano ist ein Weingut mit Weinbergen in Magnacavallo, wo die Familie Malavasi ein Anwesen in einem herrlichen Seegebiet besitzt, das speziell für die Veredelung einiger raffinierter Produktionen genutzt wird. Dort befinden sich in der Nähe eine Produktionsstruktur, Lagerhäuser und Veredelungsräume [WoA].
- Winzer/Weingut: Malavasi Vini, Lombardei, Italien
- Rebsorte: Petit Verdot Ancellotta (100%)
- Qualitätsstufe: Spumante
- Weinart: Rotwein, Weinflasche, 750ml, trocken
Diese Produktserie wurde geboren, um die Verkaufsaktion zu unterstützen und das bestehende Malavasi Produktportfolio zu erweitern. Die Kunden erhalten beim Contromano Perledygloria Vino Bianco Spumante spezielle Raffinesse und Originalität aus einem besonderen Weinanbaugebiet.
Datenblatt
Land | Italien |
Region | Lombardei |
Rebsorten | Petit Verdot Ancellotta |
Inhalt | 1x 0,75 Liter |
Alkoholgehalt | 12,5 % Vol. |
Jahrgang | 2020 |
Temperatur | 16 – 18 °C |
Qualitätsstufe | – |
Zusatzstoffe | Kann Sulfite enthalten |
EAN/GTIN | 8051406610630 |
Serviervorschlag
Passt hervorragend zu Aufschnitt, Fleischgerichten und halbreifem Käse.
Winzer/Weingut (Abfüller)
Società Agricola Tenuta Malavasi s.r.l., Località Casina Sacco 2, , IT-25010 Pozzolengo (BS), Lombardei, Italien
Inverkehrbringer (Importeur)
WINETORY, Wolfgang Angeli, Germanenstr. 6, DE-86507 Kleinaitingen, Bayern, Deutschland