Die Pasta di Gragnano Gnocca werden aus Hartweizengrieß und Wasser hergestellt und haben eine raue Oberfläche, die Soßen besser aufnehmen kann. Sie sind bekannt für ihre Qualität und Tradition, da sie nach althergebrachten Methoden hergestellt werden und auf natürliche Weise getrocknet werden.
Die Gragnano Gnocca IGP sind eine wahre Gaumenfreude und stammen aus der berühmten italienischen Stadt Gragnano, die für ihre traditionelle Pasta-Herstellung bekannt ist. Diese Nudeln haben eine lange Geschichte und sind ein Symbol für Qualität, Handwerkskunst und Genuss.
Die Gnocca IGP zeichnen sich durch ihre einzigartige Form aus, die an kleine Nocken erinnert. Diese besondere Struktur sorgt dafür, dass die Sauce perfekt an den Nudeln haftet und jeder Bissen ein vollmundiges Geschmackserlebnis wird. Egal, ob Sie eine cremige Tomatensauce, ein herzhaftes Ragout oder eine leichte Pesto-Sauce bevorzugen, die Gnocca IGP bringen den Geschmack auf den Punkt.
Diese Nudeln werden aus hochwertigem Hartweizengrieß und frischem Quellwasser hergestellt. Die Verwendung traditioneller Herstellungsmethoden und die Verarbeitung von erstklassigen Zutaten machen die Gragnano Gnocca IGP zu einer Premium-Pasta, die Ihren Gerichten einen besonderen Charakter verleiht.
Die Gnocca IGP sind vielseitig einsetzbar und passen perfekt zu verschiedenen Saucen und Beilagen. Ob als Hauptgericht, in Suppen oder als Beilage zu Fleisch oder Gemüse – diese historischen Nudeln sind eine Bereicherung für jede Mahlzeit.
Mit den Gragnano Gnocca IGP – Historische Nudeln taucht ihr ein in die kulinarische Welt Italiens und erlebt den Geschmack der Vergangenheit. Gönnt euch einen Hauch von Tradition und Qualität auf eurem Pasta-Teller.
- Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor Wärme schützen
- Mindesthaltbarkeit: 36 Monate (ab Produktionsdatum)
- Kochzeit: 11 Minuten
- Nudelserie: gli Storici di Gragnano (Historische Nudeln)
- Qualitätsstufe: Indicazione Geografica Protetta (IGP)
- Zutaten: Hartweizengrieß & Gragnano Wasser
- Allergene: Enthält Gluten, kann Spuren von Soja & Senf enthalten
Nährwertangaben (je 100 g)
Energie | 1486 kJ/350 kcal |
Fett | 1,0 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 73,0 g |
– davon Zucker | 2,5 g |
Ballaststoffe | 1,0 g |
Eiweiß | 13,0 g |
Salz | 0,005 g |
Serviervorschlag
Muschelförmige Gnocchi können mit verschiedenen Saucen wie Tomatensoße, Pesto oder Sahnesoße serviert werden. Sie sind eine beliebte und dekorative Variante von Gnocchi, die oft auf besonderen Anlässen oder in Restaurants serviert werden.
Hersteller
La Fabbrica della Pasta di Gragnano srl., Viale San Francesco d’Assisi 30, IT-80054 Gragnano (NA), Kampanien, Italien