Die Pasta di Gragnano i Cuori sind sowohl einfarbig als auch dreifarbig erhältliche kurze Nudlen. Gragnano i Cuori sind Nudeln, die in Gragnano, einer Stadt in der Region Kampanien im Süden Italiens, hergestellt werden. Gragnano ist bekannt für seine Nudelproduktion und wird oft als „Nudelhauptstadt Italiens“ bezeichnet.
Die Gragnano i Cuori Nudeln werden aus Hartweizengrieß und Wasser hergestellt und durch Bronzeformen gepresst, was ihnen eine raue, poröse Oberfläche verleiht, die Saucen besser aufnehmen kann. Die Form der Nudeln ähnelt einem Herzen und ist besonders bei Kindern beliebt.
Die Gragnano i Cuori Nudeln der La Fabbrica della Pasta di Gragnano werden oft als eine der besten Nudelmarken Italiens angesehen und sind in vielen Feinkostläden und Online-Shops erhältlich [WoA].
- Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor Wärme schützen
- Mindesthaltbarkeit: 36 Monate (ab Produktionsdatum)
- Kochzeit: 9 Minuten
- Nudelserie La Pasta Corta (Kurze Nudeln)
- Qualitätsstufe: Indicazione Geografica Protetta (IGP), einfarbig
- Allergene: Enthält Gluten, kann Spuren von Soja & Senf enthalten
- Zutaten:
- einfarbig: Hartweizengrieß & Gragnano Wasser
- dreifarbig (Tricolore): Hartweizengrieß & Gragnano Wasser, 2% getrockneter Spinat, 1% Tomatenpulver & 1% rote Beete
Nährwertangaben (je 100 g)
| Nährwerte | einfarbig (489) | dreifarbig (488) |
|---|---|---|
| Energie | 1486 kJ/350 kcal | 1529 kJ/360 kcal |
| Fett | 1,0 g | 1,5 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 73,0 g | 72,8 g |
| – davon Zucker | 2,5 g | 1,7 g |
| Ballaststoffe | 1,0 g | 2,6 g |
| Eiweiß | 13,0 g | 13,0 g |
| Salz | 0,005 g | 0,01 g |
Serviervorschlag
Sie eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Pasta-Gerichten mit Tomatensoße, Pesto oder anderen Saucen.
Hersteller
La Fabbrica della Pasta di Gragnano srl., Viale San Francesco d’Assisi 30, IT-80054 Gragnano (NA), Kampanien, Italien
| Farbe | einfarbig, dreifarbig |
|---|
Schneller Versand und professionelle Verpackung
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